2022年11月23日水曜日

菊花蕪

お通しが菊花蕪になると 今年も残りわずかです。 蕪に 彫刻刀で細かい細工をして菊の花に見立てました。
中には海老とキノコと銀杏が入っています。 お鍋も本番 忘年会は豊洲から取り寄せた新鮮な河豚を 多彩な料理でお召し上がりください。 当店はストップコロナ対策認定店です。 現在予約制で営業中です。 少人数様より個室対応となります。 ご来店お待ちしております。

2022年8月15日月曜日

夏野菜の炊きあわせ

お通しは夏野菜の炊きあわせです。 吉野葛でひいた うま出汁がかけてあります。 飲み放題付の夏の特別会席6000円は9月末日までです。 当店は各お部屋にそれぞれ換気扇を備え 少人数様より個室対応です。 現在 予約制となりますので前日までにご予約ください。 ご来店お待ちしております。

2022年7月9日土曜日

夏の華やぎ会席

9月末まで限定の特別会席コース 飲み物サービス料込み6000円  お通し 河豚の煮凍り お造り 上州牛のミニステーキ 河豚の唐揚げ 土鍋の炊き込みご飯 デザート  お飲み物もいろいろございます。 通常の河豚コースもおすすめです。 すべてのコースは前日までにご予約 いただき 予約制で営業しています。 

2022年6月16日木曜日

海老のしば煮うま出汁ゼリー











涼しげなうま出汁ゼリーの上に海老のしば煮

キノコと水菜をのせて細切りのミョウガを

飾りました。

春の河豚コースは6月末日までの限定料理です。

河豚鍋や雑炊もついてお一人5000円です。

どうぞお召し上がりください。

現在予約制で営業中です。

2022年5月14日土曜日

茄子と海老のひばりあえ

 新緑の季節となりました。

お通しは茄子海老ひばりあえです。

素揚げした茄子と海老を裏ごしした蚕豆で

和えました。

当店はストップコロナ対策認定店です。

現在 予約制で営業中です。

各室に換気扇を設置し全て個室対応です。


2022年2月16日水曜日

まん延防止等重点措置 継続

 まん延防止等重点措置の継続により

2月14日より3月6日まで

営業時間は17:30から21:00までです。

現在予約制で営業中です。

当店はストップコロナ対策認定店のため

酒類の提供は20:00までです。

なお 体調不良のお客様の来店はご遠慮いただきますよう

お願い申し上げます。

お通しは海老しんじょう食パン挟み揚です

梅人参としし唐が添えてあります。

レモンを絞ってお召し上がりいただきます。


2022年1月25日火曜日

まん延防止等重点措置

 まん延防止等重点措置により

1月25日より2月13日まで営業時間は

17:30から21:00までです。

当店はストップコロナ対策認定店のため

酒類の提供は20:00までです。

なお体調不良のお客様の来店はご遠慮くださいますよう

お願い申し上げます

お通しの里芋の鳴門揚げです。

裏ごしした里芋を海苔でまいて粉節をまぶし

油であげました。京人参のねじり梅を添え

べっこうあんをかけました。


2022年1月2日日曜日

明けましておめでとうございます

 本年が幸多き年でありますよう心よりお祈り申し上げます。

尚 新年は5日より営業となります。ご来店お待ちしております。